কৃষি ও পরিবেশ

ফলসা বাংলাদেশের একটি অপ্রচলিত ফল। ফলসা টক-মিষ্টি ছোট আকারের ফল, ছোট ছেলেমেয়েদের খুব প্রিয় । পধানত: বীজ থেকে চারা তৈরী …

আদা একটি মসলা জাতীয় ফসল । আদা মসলা ছাড়াও বিভিন্ন ভাবে ব্যাবহার করা যায় । আদায় রয়েছে বহু মুল্যবান ঔষধীগুন …

ঘৃতকুমারী লিলিজাতীয় গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Aloe Vera অ্যালোভেরা ।  ঘৃতকুমারীর শরবত পানে অনেক সমস্যা থেকে উদ্ধার পাওয়া যায়। এর শরবতের মধ্যে …

পেপে কাচা ও পাকা দুই অবস্থায় খাওয়া যায় ।  পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে হজমকারী দ্রব্য পেপেইন । অজীর্ণ,কৃমি সংক্রমণ,আলসার,ত্বকে ঘা,কিডনি …

বেগুন আমদের দেশের একটি অতিপরিচিত  সবজি। অনেকের ধারনা বেগুনে কোন পুষ্টি নেই, এক্ষেত্রে এর নামটা ভূমিকা রাখে । আমাদের দেশে …