টমেটো ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি শীতকালীন সবজি । টমেটোতে আমিষ, ক্যালসিয়াম,ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি রয়েছে ।
মাটি
দোয়াশ মাটি টমেটো চাষের জন্যে উত্তম ।
জমি তৈরী
জমি ৪-৫ বার চাষ ও মই দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে নিতে হবে । গ্রীষ্মকালে টমেটো চাষের জন্য ২০-২৫ সেমি উচু এবং ২৩০ সেমি চওড়া বেড তৈরী করতে হবে । সেচ দেওয়ার সুবিধার্থে ২ টি বেডের মাঝে ৩০ সেমি নালা রাখতে হবে ।
চারা রোপন ও সময়
মধ্য-কার্তিক থেকে মাঘ মাসের ১ম সপ্তাহ(নভেম্ভর থেকে মধ্য-জানুয়ারী) পর্যন্ত চারা রোপন করা যায় । প্রতিটি বেডে ২ সারি করে ৬০*৪০ সেমি দুরত্বে ২৫-৩০ দিন বয়সের চারা রোপন করতে হয় ।
সারের পরিমান
টমেটো উৎপাদনের জণ্য হেক্টর প্রতি ইউরিয়া ৫০০-৬০০ গ্রাম, টিএসপি ৪০০-৫০০ গ্রাম, এমওপি ২০০-৩০০ গ্রাম ও গোবর ৮-১২ টন প্রয়োগ করলে ভালো ফলন পাওয়া যায় ।
সার প্রয়োগ পদ্ধতি
অর্ধেক গোবর ও টিএসপি সার শেষ চাষের সময় জমিতে ছিটিয়ে দিতে হয় । অবশিষ্ট গোবর চারা লাগানোর পূর্বে গর্তে প্রয়োগ করতে হয় । ইউরিয়া ও এমওপি ২ কিস্তিতে পার্শ্বকুশি ছাটাই এর পর চারা লাগানোর ৩য় ও ৫ম সপ্তাহে রিং পদ্ধতিতে প্রয়োগ করতে হয় ।
আন্তর্বতীকালীন পরিচর্যা
প্রথম ও ২য় কিস্তির সার প্রয়োগের পূর্বে পাশ্বকুড়িসহ মরা পাতা ছাটাই করে দিতে হয় । এতে রোগ ও পোকার আক্রমন কম হয় এবং প্রবল বাতাসে গাছ যাতে নুয়ে না পড়ে সেজন্য টমেটো গাছে “ A” আকৃতির ঠেকনা দেওয়ার জন্য বাশের তৈরী কাঠি, ধৈঞ্চার কাঠি, বাশের কঞ্চি ও গাছের ঢাল ব্যবহার করা যেতে পারে ।
আরও পড়ুনঃ
জেনে নিন আলুর আগাম ধ্বসা বা আর্লি রোগ দমন।
জেনে নিন চীনাবাদামের পাতার দাগ রোগ দমন।
জেনে নিন তিলের কান্ড পচা রোগ দমন।