সয়াবিন হাড়ের ক্ষয় রোধ করে

হাড়ের ব্যথায় কাবু? হাঁটতে চলতে অসুবিধে? চিকিত্সক বলেছেন ক্রমশ ভঙ্গুর হচ্ছে হাড়। শুধু মুঠো মুঠো ওষুধই খাচ্ছেন?
দুধ, চিজ, দই, শাক-সব্জি খেয়েও লাভ কিছুই হচ্ছে না! ভাববেন না। আপনার মুশকিল আসান করতে এসে গিয়েছে সহজ উপায়। এর জন্য ট্যাঁকের কড়িও বেশি খবচ করতে হবে না।
কেন?
হাতের কাছেই তো আছে সয়াবিন। সস্তা এবং একই সঙ্গে সহজলভ্য। তাই প্রাণভরে খান সয়াবিন। তাতেই রোধ হবে হাড় ক্ষয়। খেতে পারেন সয়া নাগেটস, সয়ামিল্ক, সয়াবিন এবং টোফু।
ব্রিটেনের হাল বিশ্ববিদ্যালয়ের এক দল গবেষক রীতিমতো সমীক্ষা করে দেখিয়েছেন, প্রতিদিন অল্প অল্প করে সয়াবিন খেলে আর দুর্বল হবে না হাড়। উদ্ভিদ প্রোটিনের মধ্যে শীর্ষে আছে সয়াবিন। প্রতি একশো গ্রাম সয়াবিনে প্রোটিনের মাত্রা ৭০ শতাংশ। প্রোটিন ছাড়াও ভিটামিন, পটাশিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো বিভিন্ন রকমের খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ সয়াবিন। তাই দৈনন্দিন ডায়েটে অবশ্যই রাখুন পুষ্টিকর এই খাদ্যটিকে। তাহলেই ঠেকাতে পারবেন হাড়ের সমস্যা। মিলবে হৃদযন্ত্রের সমস্যা থেকেও মুক্তি।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মেনোপজের পর নারী দেহে ইস্ট্রোজেন হরমোনের নিঃসারণ খুবই কম হয়। তার জন্য আস্তে আস্তে দুর্বল হতে থাকে হাড়। এ ছাড়াও অনিয়মিত জীবনযাপন, অস্বাস্থ্যকর ডায়েট প্রবণতার জন্য শরীর ভেঙে পড়ে। দুর্বল হয়ে পড়ে হাড়।
ফিট থাকতে তাই ছাড়ুন দোনামোনা ভাব। আপন করে নিন সয়াবিনকে।