সহজে জলপাইয়ের টক-ঝাল আচার
আজ পালা জলপাইয়ের আরও একটি আচারের রেসিপি শেখার। বরাবরের মতই সুস্বাদু জলপাই আচারের রেসিপি নিয়ে এসেছেন বীথি জগলুল। চলুন, শিখে …
সাধারণ "নর স্যুপ" দিয়েই তৈরি করুন রেস্তরাঁর স্বাদের থাই মাশরুম স্যুপ
প্যাকেটের রেডিমেড স্যুপগুলোর স্বাদ মোটামুটি সব একই রকম হয় আর অনেকের কাছেই কিন্তু ভালো লাগে না সেটা। তাহলে আর দেরি …
ডিম ছাড়াই তৈরি করে ফেলুন দারুণ সুস্বাদু মেয়োনেজ
ডিমের একটা কাঁচা কাঁচা গন্ধ থাকে বলে অনেকেই মেয়োনেজের স্বাদ নিতে পারেন না। আবার কেউ ডিম খানই না। তাদের জন্য …
দারুণ স্বাস্থ্যকর কাঠ বাদামের দুধ তৈরির প্রণালী ও ব্যবহার বিধি
প্রচলিত দুধের চেয়ে আমন্ড দুধ বা কাঠ বাদামের দুধ অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর।কাঠ বাদামে গ্লুটেন থাকেনা,শর্করার পরিমাণ কম থাকে ও কোলেস্টেরল …
ভেজিটেবল চিলি মোমো
ভেজিটেবল চিলি মোমো চাইনিজ রেস্টুরেন্টে স্বাস্থ্যকর মোমো খেয়ে দেখেছেন নিশ্চয়ই। ভাপে দিয়ে রান্না করা হয় বলে এর স্বাদ ফাস্টফুডের চাইতে …
সঞ্জীব কাপুরের রেসিপিতে”স্পাইসি মাসালা চিংড়ি”
সঞ্জীব কাপুরের রেসিপিতে স্পাইসি মাসালা চিংড়ি মাছ অনেকেই পছন্দ করেন না। বিশেষ করে বাচ্চারা। কিন্তু চিংড়ি মাছ ছোট বড় সবাই …