বাংলাদেশে সয়াবিন একটি সম্ভাবনাময় ফসল ।আমিষ ও ভোজ্য তেল উৎপাদনে সয়াবিন এখন অনেক দেশেই একটি প্রধান ফসল । সয়াবিনে ৪০-৪৫% আমিষ এবং ১৯-২২% তেল রয়েছে । অন্যান্য ডাল ও শুটি জাতীয় শস্যর তুলনায় সয়াবিন দিগুন আমিষ সম্পন্ন অথচ দাম অনেক কম ।
- মাটি
সয়াবিন দোআশ, বেলে দোয়াশ মাটিতে চাষের উপযোগী । খরিফ বা বর্ষা মৌসুমে জমি অবশ্যই উচু ও পানি নিকাশ সম্পন্ন হতে হবে । রবি মৌসুমে মাঝারি নিচু জমিতেও চাষ করা যায় । - জমি তৈরী
মাটির প্রকারভেদে জমিতে ৪-৫ টি আড়াআড়ি চাষ ও মই দিয়ে ভালোভাবে ঝুরঝুরে ও আগাছা মুক্ত করে বীজ বপন করতে হবে । - বপনের সময়
বাংলাদেশে শীত ও বর্ষাউভয় মৌসুমেই সয়াবিন বপন করা যায় । পৌষ মাসে (মধ্যে-ডিসেম্ভর থেকে মধ্যে-জানুয়ারী) বপন করা ভালো । বর্ষা মৌসুমে শ্রাবন থেকে মধ্যে-ভাদ্র মাস পর্যন্ত(মধ্যে-জুলাই থেকে আগষ্ট) বপন করা ভালো । - বপন পদ্ধতি
সয়াবিন সারিতে বপন করা উত্তম । তবে কলাই বা মুগ ডালের মত ছিটিয়েও বপন করা যায় । সারিতে বপন করলে সারি থেকে সারির দূরত্ব রবি মৌসুমে ৩০ সেমি এবং খরিপ মৌসুমে ৪০ সেমি রাখতে হয় । গাছ থেকে গাছের দূরত্ব ৫-৬ সেমি রাখতে হয় । - সারের পরিমান
সয়াবিনে ভালো ফলন পেতে হলে ইউরিয়া ৫০-৬০ কেজি, টিএসপি ১৫০-১৭৫ কেজি, এমওপি ১০০-১২০ কেজি ও জিপসাম ৮০-১১৫ কেজি প্রয়োগ করতে হবে । - সার প্রয়োগ পদ্ধতি
সবটুকু সার ছিটিয়ে শেষ চাষের সময় জমিতে ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে। - পানি সেচ
প্রথম সেচবীজ বপনের ২৫-৩০ দিনের মধ্যে (ফুল ধরার সময়) এবং দ্বিতীয় সেচ বীজ বপনের ৫৫-৬০ দিনের মধ্যে শেুটি গঠনের সময়) দিতে হবে । - ফসল সংগ্রহ
সয়াবিন বীজ বপন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত ৯০-১২০ দিন সময় লাগে । ফসল পরিপক্ক হলে শুটিসহ গাছ হলদে হয়ে আসে এবং পাতা ঝরে পড়তে শুরু করে । এ সময় গাছ কেটে ফসল সংগ্রহ করতে হয় । হেক্টর প্রতি১.৫-২.৫ টন ফলন পাওয়া যায় ।
আরও পড়ুনঃ
জেনে নিন তিলের কান্ড পচা রোগ দমন
জেনে নিন চীনাবাদামের পাতার দাগ রোগ দমন