জেনে নিন সরিষা ক্ষেতের পরিচর্যা

সারা দেশে শীত ছুই ছুই করছে, এরই মধ্যে সারা দেশে সরিষা চাষাবাদ হয়ে গেছে । কিছুদিনের মধ্যে মাঠ হলুদে চেয়ে যাবে, আকাশে বাতাশে সরিষা ফুলের গন্ধে ভরে যাবে । সময়মত সরিষা ফসলে পরিচর্যা না করলে ফলনে ব্যাগাত ঘটে চাষীর শ্রম বিথা যেতে পারে আর তাই ফসল ক্ষেতের পরিচর্যা করতে হবে । নিচে সরিষা ফসলের পরিচর্যা তুলে ধরা হলো:
আন্তর্বর্তীকালীন পরিচর্যা
বীজ বপনের ১৫-২০ দিন পর একবার এবং ফুল আসার সময় দ্বিতীযবার নিড়ানী দিতে হবে ।
সেচ প্রয়োগ
সোনালী সরিষা, বারি সরিষা-৬,৭ ও ৮ উফশী জাত সমুহে পানি সেচ দিলে ফলন বেশী হয় । বীজ বপনের ২৫-৩০ দিনের মধ্যে (গাছে ফুল আসার আগে) প্রথম সেচ এবং ৫০-৫৫ দিনের মধ্যে (ফল ধরার সময়) দ্বিতীয় সেচ দিতে হবে । বপনের সময় মাটিতে রস কম থাকলে চারা গজানোর ১০-১৫ দিনের মধ্যে একটি হালকা সেচ দিতে হয় ।
অন্যান্য পরিচর্যা
এসময় সরিষা ক্ষেতে পোকা-মাকড় ও রোগ বালইয়ের আক্রমন হতে পারে । সরিষা ক্ষেতে সাধারনত যাব পোকার আক্রমন বেশি দেখা যায় । পূর্নবয়স্ক ও বাচ্চা উভয়ই সরিষার পাতা, কান্ড, ফুল ও ফল হতে রস শোষন করে । আক্রমনের মাত্রা বেশী হলে ফুল ও ফলের বৃদ্বি বাধাগ্রস্থ হয় এবং পাতা কুকড়ে যায় । যাব পোকা এক ধরনের রস নি:সরন করে, ফলে তাতে সুটিমোল্ড ছত্রাক জন্মে এবং আক্রান্ত অংশ কালো দেখায় । এজন্য ফল ঠিকমত বাড়তে পারে না, বীজ আকারে ছোট হয় । বীজে তেলের পরিমান কমে যায় । ফল ধারন অবস্থায় বা তার পূর্বে  আক্রমন হলে এবং প্রতিকার ব্যবস্থা গ্রহন না করলে সম্পুর্ন ফসল নষ্ট হওয়ার আসংকা থাকে ।
প্রতিকার: প্রতি গাছে ৫০ টির বেশি পোকা খাকলে ম্যালাথিয়ন -৫৭ ইসি বা সুমিথিয়ন-৫৭ ইসি বা ফলিথিয়ন-৫৭ বা ডায়াজিয়ন৬০ ইসি প্রতি লিটার পানিতে ২ মিলি হারে মিশিয়ে কিালে স্প্রে করতে হবে ।
পাতা জলসানো রোগ: অলটারনারিয়া ব্রাসিসি নামক ছত্রাক দ্বারা এ রোগের সৃষ্টি হয় । প্রাথমিক অবস্থায় সরিষা গাছের নিচে বয়স্ক পাতায় এ রোগের লক্ষন পরিলক্ষিত হয় । পরবর্তিতে এ ছত্রাকের আক্রমনে  গাছের পাতা, কান্ড, ওফলে চক্রাকারে কালচে দাগের সৃস্টি হয় । আক্রমনের মাত্রা বেশি হলে পাতা ঝলসে যায় ।
প্রতিকার : ১। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন জাতের সরিষার চাষ করতে হবে ।
২। রোগমুক্ত বীজ বপন করতে হবে ।
৩। বীজ বপনের পূর্বে ভিটাভেক্স-২০০ অথবা ক্যাপটান দিয়ে(২-৩ গ্রাম ছত্রাক নাশক/কেজি বীজ) বীজ শেধন করে বপন করতে হবে ।
৪। এ রোগ দেখা দেওয়ার সাথে সাথে রোভরাল-৫০ ডব্লিউপি বা ডাইথেন এম-৪৫,০.২% হারে(প্রতি লিটার পানির সাথে ২ গ্রাম) পানিতে মিশিয়ে ১০-১২ দিন পর পর ৩-৪ বার স্প্রে করতে হবে ।