আনারস একটি সুস্বাধু ও পুষ্টিকর ফল । বাংলাদেশে ১৪ হাজার হেক্টর জমিতে আনারস চাষ হয় এবং প্রায় ১ লক্ষ ৪৮ হাজার মেট্রিক টন আনারস উৎপাদিত হয় । সিলেট,মৌলভীবাজার, চট্টগ্রাম, পার্বত্য চট্টগ্রাম, ময়মনসিংহ ও টাংগাইল জেলা আনারস চাষের জন্য প্রসিদ্ধ ।
আনারস উৎপাদনের মৌসুম সাধারনত মধ্য-জৈষ্ঠ থেকে মধ্য-ভাদ্র(জুন থেকে আগষ্ট) মাস পর্যন্ত । তবে কৃতিৃম উপায় হরমোন ব্যবহার করে সারা বৎসর আনারস উৎপাদন সম্ভব । আনারস অংগজ উপায়ে প্রধানত বংশ বিস্তার করে থাকে । স্বাভাবিক ভাবে বৎসরের একটি নির্দিষ্ট সময়ে খুব সীমিত সংখ্যক চারা (Sucker) উৎপাদিত হয় । ফলে আনারস চাষের সময় চারার মূল্য বৃদ্ধি পায় ও প্রয়োজনীয় চারার অভাবে চাষের জমির পরিমান কমে যায় ।
সম্প্রতি চারা উৎপাদনের জন্য টিস্যু কালচার পদ্ধতি জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এবং টিস্যু কালচারের মাধ্যমে চারা উৎপাদনের পদ্ধতি উদ্ভাবিত হয়েছে।
এ পদ্ধতিতে সারা বৎসর গভেষনাগারে কৃত্রিম পরিবেশে অল্প সময়ের মধ্য প্রচুর পরিমানে চারা উৎপাদন করা সম্ভব । গুনাগুন বিচারে মাতৃগাছের অনুরুপ হয়, ফলে জাতের বিশুদ্ধতা নষ্ট হয় না । তদুপরি টিস্যু কালচারের চারা সমবয়সি ও সমান আকৃতির হয়, ফলে আনারস চাষ সহজতর হয় ।
আরও পড়ুনঃ
জেনে নিন আলুর আগাম ধ্বসা বা আর্লি রোগ দমন।
জেনে নিন চীনাবাদামের পাতার দাগ রোগ দমন।